jueves, 6 de agosto de 2015

GRAMONA SAUVIGNON BLANC 2013

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:
Vino blanco
Productor:
GRAMONA
Denominación de origen:
Penedès (España)
Uvas:
Sauvignon  Blanc
Botella:
0,75 L
Valoración:
Es un vino complejo a la vez que fresco y fragante. Muy elegante que no quiere prisas a la hora de consumirlo.
Nota de cata:
  • Vista:
    Color oro claro con reflejos grisáceos. Muy brillante y limpio con cierta densidad en copa.
  • Nariz:
    Es un vino muy expresivo, pero necesita airearse antes de manifestarse en plenitud. Encontramos aromas muy frutales, plátano, maracuyá, pomelo ... entremezclados con notas especiadas, minerales y ligeros torrefactos.
  • Boca:
    Su entrada en boca es muy agradable con un paso amplio, frutal y cremoso. Tiene la acidez justa acompañada de una ligera sequedad tánica. Su postgusto es largo y elegante con recuerdos frutales, de flor de naranjo y sutiles ahumados.
Maridaje:
           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Ahumados, aperitivos, arroces caldosos, arroces de pescado, bacalao, carnes blancas asadas, caviar, cocina oriental, foie, marisco a la plancha, ostras, risotto y quesos.
Es un vino complejo, elegante, ligero, fácil de beber, seco y aromático.    
Graduación:
12.5 %
Temperatura de servicio óptima:
Entre 8ºC y 10ºC

 Precio ... 15 €

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