BODEGAS DE BULGARIA

BODEGA LOGODAJ Bodega está situada en el valle del río Struma. Elabora anualmente 2 millones de kilos de uva, procedentes de 200 hectáreas de viñedo. La capacidad de producción de la bodega es de unos 3 millones de litros. Sus vinos se exportan a EEUU y Europa. La altitud media de los viñedos es de 200 metros, orientados al suroeste. Se cultivan las variedades de uva tinta Merlot, Rubin, Ruen, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Viña de Hoja Ancha de Melnik, Viña Temprana de Melnik y las blancas Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc, Rkatsiteli y Dimiyat. Sus vinos Rubin Nobile 2006 100% Rubin. Crianza 12  meses en barrica de roble  búlgaro y francés. PVP aprox: 12 € Greo 2006 50% Melnik, 50% Cabernet Sauvignon. Crianza 12  meses en barrica de roble  búlgaro y francés. PVP aprox: 17 € BODEGA PULDEN Bodega fundada en 1932. Se encuentra en el Valle de Tracia. La producción ronda los 3,5 millones de litros, aunque su capacidad de producción es de 10 millones de litros. Sólo el 20% de la producción se comercializa en el mercado búlgaro, exportando sus vinos a Reino Unido, Alemania, Benelux, los países Nórdicos, Turquía, Emiratos Árabes, República Checa, Rusia y Corea del Sur. La compañía posee 3200 hectáreas de viñedos, a una altitud de entorno a los 200 metros, distribuidos en un 75% con variedades tintas (Mavrud, Merlot, Rubin, Cabernet Sauvignon, Pamid), y el 25% restante con blancas(Muscat, Chardonnay, Rkatsiteli, Ugni Blanc). Su vino Salta Terra Mavrud 2006 100% Mavrud. Elaboración: Crianza 12 meses en barrica de roble búlgaro. PVP aprox: 6 € BODEGA PAMIDOVO Esta compañía se halla en el corazón del Valle de la Tracia Alta. La capacidad productora anual de la bodega es de 2 millones de botellas de vinos de alta calidad, tintos en su mayoría. Exporta sus vinos a Alemania, Suecia, Estados Unidos, Japón, Republica Checa. Posee 160 hectáreas de viñedos, donde se cultivan las variedades de uva Mavrud, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Separavi, Pinot Noir, Pamid, Pinot Chardonnay, Muscat Ottonel, Muscat de Alejandría, y Dimiyat. Sus vinos Unique  Mavrud 2005 100% Mavrud. Crianza 12 meses en barrica de roble búlgaro y francés. PVP aprox: 12 € Malinella 100% Frambuesa. Vino de frambuesa. PVP aprox: 8 € BODEGA TODOROFF Aunque la bodega data de 1945, este pequeño chateau fue completamente renovado en 2001. Ofrece vinos tintos boutique de gran calidad. La capacidad de producción se estima en 260 toneladas. Posee 10 hectáreas de viña propia, con una edad media de 30 años y un rendimiento medio de 5.000 kilos por hectárea. Se cultivan las variedades Mavrud, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay. Su vino Teres Merlot 2007 100% Merlot. Crianza 10  meses en barrica de roble  francés. PVP aprox: 14 € BODEGA TERRA TANGRA Bodega situada en la Tracia Baja. Anualmente elabora 180.000 kilos. Sus vinos se exportan a Reino Unido, Suiza, Alemania, Holanda, Canadá, Singapur, Rusia, República Checa, entre otros. Cuenta con 300 hectáreas de viñedos privados y produce series limitadas de vinos tintos boutique de alta calidad. Cultivan las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Rubin, Mavrud, Chardonnay, Traminer, Semillon, Sauvignon Blanc, Malbec, Melnik, Petit Verdot, Pinot Noir. Se ha adoptado el método de cultivo biodinámica. Su vino Cabernet Sauvignon 2006 100% Cabernet Sauvignon. Crianza 12  meses en barrica de roble  francés. PVP aprox: 11 €