ESPECTACLE 2012

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:

Vino tinto crianza

Productor:

SPECTACLE VINS

Denominación de origen:

Montsant ( España)

Uvas:

Garnacha Tinta

Botella:

0,75 L

Valoración:

Esta añada ha obtenido 99 puntos Parker.

Es un vino como indica su nombre es un espectaculo.

Es muy importante decantarlo como mínimo 2 horas antes para disfrutarlo al máximo.

Nota de cata:

• Vista:
  Color cereza picota con capa alta y ribete granate con ligeros tonos azulados. Brillante y limpio con lágrima coloreada.

• Nariz:
  Encontramos un amplio abanico olfativo, desde fruta negra muy madura, naranja sanguina, recuerdos florales a violetas, notas minerales, ahumados, tostados, toffee, café, cacaos, sotobosque mediterráneo y balsámicos finos.

• Boca:
  Postgusto largo con recuerdos aromáticos por via retronasal a moras silvestres maduras, romero, notas minerales y ligeros tostados. Su ataque en boca es elegante y con un paso delicado, amplio, goloso y estructurado. Acidez fresca y equilibrada.

Maridaje:

           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Carnes rojas asadas, caza de pluma, cocidos, cordero asado, estofados, jamón iberico de bellota, pescado azul.

Es un vino complejo, elegante, sabroso, sedoso, intenso y con notas de barrica.

          

Graduación:

15.5 %

Temperatura de servicio óptima:

Entre 16ºC y 18ºC

Precio ... 95 €