BLANC DELS ASPRES 2014

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:

Vino blanco crianza

Productor:

VINYES DELS ASPRES

Denominación de origen:

Empordà ( España)

Uvas:

Garnacha Blanca

Botella:

0,75 L

Valoración:

Tiene producción limitada de 4500 botellas y todas ellas numeradas.

Nota de cata:

• Vista:
  Elegante y brillante amarillo paja con ligeros reflejos verdosos y lágrimas densas que recorren la copa con elegancia.

• Nariz:
  Podemos apreciar notas frescas a hinojo, piña y piel de limón, con un fondo de miel. describe notas especiadas, finos tostados.

• Boca:
  La entrada en boca es amplio, cremoso y fresco. Se pueden encontrar notas de lácteos, melocotón y bolleria. Buena persistencia final, toques ahumados.

Maridaje:

           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Arroces caldosos, arroces de pescado, bacalao, boullabaise, caldereta, carnes blancas asadas, jamón iberico de bellota, pescado azul, pescado blanco, quesos, rissotto.

Es un vino complejo, elegante, sabroso, sedoso, intenso y con notas de barrica.

          

Graduación:

14.5 %

Temperatura de servicio óptima:

Entre 7ºC y 9ºC

Precio ... 12,50 €