300 gramos de lentejas
100 gramos de patatas
50 gramos de arroz
30 gramos de jamón
30 gramos de beacon
30 gramos de chorizo
1/2 cebolla
Tomate
Sal
Elaboración:
Empezaremos poniendo una cazuela con agua, las lentejas y la sal.
Las dejaremos cocer durante 20 minutos.
Mientras haremos el sofrito de cebolla y tomate que posteriormente incorporaremos a las lentejas.
Pelaremos las patatas y las cortaremos a trozos para añadirlas a las lentejas.
Salteamos el chorizo, jamón y beacon y lo echaremos a la cazuela.
Es momento de poner el arroz, dejar cocer y rectificar de sal.
Espero que os guste!!!
Tiempo:1 h 10min
Elaboración:Media
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