100 gramos lechuga variada
1 tomate de colgar
1 rodaja de queso de cabra
1 rebanada de pan de molde sin corteza
20 gramos de nueces
20 gramos de pasas
20 gramos de maiz
20 gramos de aceitunas arbequinas
Elaboración:
Empezaremos lavando la lechuga y echaremos el maiz y las olivas.
Encenderemos el horno a 200º. Cortaremos el pan en triangulos y el queso por la mitad.
Lo introduciremos 10 minutos en el horno.
Continuaremos cortando el tomate a gajos.
Saltearemos en una sartén las nueces, las pasas y lo pondremos en la ensalada.
Sacaremos del horno el queso y lo pondremos en la ensalada.
Le pondremos un poquito de miel por encima del queso.
Tiempo:20 min
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