GARBANZOS CON HUEVO DURO

Plato sencillo, delicioso y rápido de elaborar.
Lo podéis comer frío o caliente!!!
Ingredientes:
500 gramos de garbanzos
4 Huevos
Tomate triturado
Aceite de oliva
Sal

Elaboración:
Pondremos una sartén con aceite de oliva a fuego medio, una vez esté caliente echaremos los garbanzos y los dejaremos que se vayan cociendo.

En un cazo con agua y sal pondremos los huevos a hervir.

Una vez cocidos los huevos, los pelaremos y los cortaremos.

Los agregaremos a los garbanzos y removeremos. Si retirar del fuego. Bajaremos la intensidad.

Por último pondremos el tomate triturado y rectificaremos sal. Dejaremos cocer 10 min.

Es momento de emplatar.

Espero que os guste!!!!

Os animo hacer el plato!!!

 Tiempo... 30 minDificultad ... Media