BOUQUET D'ALELLA 2012

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:

Vino blanco

Productor:

BOUQUET D'ALELLA

Denominación de origen:

Alella (España)

Uvas:

Pansa blanca, Garnacha blanca.

Botella:

0,75 L

Valoración:

Vino de agricultura ecológica elaborado de forma moderna.

Nota de cata:

• Vista:
  Color amarillo ligeramente pálido con suaves ribetes dorados. Muy limpio y brillante. Lágrima marcada y lenta

• Nariz:
  Predomina la fruta blanca (peras y manzanas), toques citricos maduros con toques frescos (piel de lima y pomelo), hierba fresca, notas especiadas, suaves balsámicos.

• Boca:
  Fresca y densa entrada en boca, fruta blanca sabrosa bien madura, buena acidez, notas amargas, notas cremosas de barrica, suave especiado. Final largo. 

Maridaje:

           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... marisco, rissotto de hongos, pescados, quesos.

Es un vino afrutado, fresco, complejo y elegante 

           

Graduación:

13 %

Temperatura de servicio óptima:

Entre 6ºC y 8ºC

Precio ... 11.50€