SOMIATRUITES 2014

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:

Vino blanco joven

Productor:

BODEGA FERRE I CATASUS VINS I CAVES

Denominación de origen:

Penedès ( España)

Uvas:

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chemin Blanco, Xarel.lo, Moscatell.

Botella:

0,75 L

Valoración:

Vino joven sabroso y fresco.

Elaborado a partir de viñas de entre 10 y 40 años de edad.

Nota de cata:

• Vista:
  Color amarillo con tonalidades verdosas. Es muy brillante y limpio.

• Nariz:
  En nariz destaca una buena intensidad aromática con un amplio abanico de frutas tropicales con toques de almivar ( lichi, platano, piña...). También encontramos notas citricas.

• Boca:
  En boca es amplio y sedoso con una acidez persistente que da frescor y alarga todo el conjunto. En el post gusto se nota la persisténcia y el caracter de la fruta tropical y la manzana verde.

Maridaje:

           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Arroces de pescado y marisco, carnes blancas, pescados blancos, pastas cremosas, quesos.

Es un vino afrutado, fresco, complejo y elegante 

           

Graduación:

12.5 %

Temperatura de servicio óptima:

Entre 8ºC y 10ºC

Precio... 6.50 €