HUEVOS DE CODORNIZ

Ingredientes:

9 Huevos de codorniz
Sal

Elaboración:
Pondremos un cazo al fuego con agua, sal y los huevos de codorniz.Los dejaremos unos 10 minutos.

Los sacaremos del agua y los enfriaremos con agua fria, para evitar que se nos rompan al pelarlos.

Ya están todos pelados.

Empezaremos el corte. Cogeremos un cuchillo y en la mitad del huevo, haremos triangulos seguidos.

Haremos bien profundo el corte.

Cortaremos la parte ovalada del huevo.

Lo abriremos y tiene que quedar así.

Lo podeís acompanyar con mayonesa o un pelín de sal.
A los peques de la casa espero que les guste y quieran comer huevos.

Tiempo:30 minElaboración: Media