GRAMONA ARGENT ROSE 2011

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:

Cava rosado reserva

Productor:

BODEGA GRAMONA

Denominación de origen:

Cava ( España)

Uvas:

Pinot Noir.

Botella:

0,75 L

Valoración:

Solamente se han producido 4.000 botellas de uno de los grandes y elegantes rosados de la elaboración monoparental Pinot Noir.

Nota de cata:

• Vista:
  Color pálido rosáceo con matices asalmonado, la burbuja dibuja un rosario perfecto, fino y constante.

• Nariz:
  Fresco. Notas  a respoosteria. Aromas a frutas maduras de carnes blancasy cereza madura. Puntos florales. Mucho aroma mineral de tiza. 

• Boca:
  Amplia entrada. Viva acidez. Sesación de sequedad. Se aprecia una leve carnosidad. El carbónico está muy bien integrado. Sutil fondo floral.

Maridaje:

           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Carnes blancas con salsa, caza de pluma, marisco a la plancha, pescado blanco a la parrilla, postres de crema, risotto, steak tartare.

Es un vino fresco, burbuja fina, seco y aromático.

           

Graduación:

12 %

Temperatura de servicio óptima:

Entre 6ºC y 8ºC

Precio ... 26 €