40 gramos ensalada variada de canonigos, rucula y lechuga de roure
3 gambas argentinas
1 huevo
2 palitos de cangrejo
Mahonesa
Olivas
Pepinillos
Elaboración:
Colocaremos los canónigos, la rúcula y las hojas de roure en el plato.
Coceremos el huevo y lo cortaremos en trozos pequeños.
Mezclaremos los palitos con la salsa mahonesa.
Lo pondremos todo encima de la ensalada junto con las aceitunas.
Pondremos las gambas argentinas dos minutos en el microondas a potencia máxima. Las pelamos y las abrimos por la mitad, reservándonos una entera, para ponerla encima de la ensalada.
Finalizaremos cortando los pepinillos en abaníco.
¡¡¡Espero q os guste!!!
Tiempo: 30 min.
Elaboración: Baja
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