PAGO DE CAPELLANES CRIANZA 2011

VINO RECOMENDADO ....

Descripción :

Tipo:

Vino tinto crianza

Productor:

BODEGAS PAGO DE LOS CAPELLANES

Denominación de origen:

Ribera del Duero ( España)

Uvas:

Tempranillo

Botella:

0,75 L

Valoración:

 Buen vino para deleitar con cualquier plato y en buena compañía.

 Descorchar y decantar una hora antes de su consumo.

 

Nota de cata:

• Vista:
   Limpio. Brillante. Color picota madura con bordes granatosos y destellos de tonos rubís. Lágrima abundante tintada, caída lenta y elegante.                                                                                             

• Nariz:
  Intensa fruta roja madura. Concentrada compota de fresa y frambuesa. Se aprecían cacaos, maderas y vainillas. A medida que se oxigena incrementa la intensidad frutal, toques dulces de especias y regaliz.

• Boca:
  Necesita tiempo de oxigenación. Se encuentran sensaciones iguales a la olfativa. Sensaciones de frescor y textura aterciopelada. Acidez equilibarada. Final persistente, muy sedoso y elegante. Muy buena estructura.                                                                                                                                               

Graduación:

13,5%

Temperatura de servicio óptima:

Entre 16ºC y 18ºC

Precio ... 17 €