PURE DE PATATAS CON QUESITOS Y TOMATE

Ingredientes:

250 gramos de patatas
200 ml de nata líquida para cocinar
3 quesitos Kiri
50 gramos de mantequilla
Sal

Elaboración:

Pondremos una olla con agua y sal para hervir las patatas. Las pelaremos y las cortaremos.
Las dejaremos cocer durante 20 minutos aprox.

Las colaremos y añadiremos la nata líquida, la mantequilla y los quesitos.
Rectificaremos de sal.
Serviremos el pure, pondremos un cucharada de tomate frito en el centro y con un palillo haremos la forma del sol.

Espero que os guste!!!


 Tiempo:45 minElaboración: Baja