ABADAL PICAPOLL 2014

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:

Vino blanco joven

Productor:

BODEGAS ABADAL

Denominación de origen:

Pla de Bages ( España)

Uvas:

Picapoll Blanco

Botella:

0,75 L

Valoración:

Es un vino joven con buena acidez, fresco, elegante y muy armonioso. Este vino es la joya blanca de las Bodegas Abadal del Bages.

Nota de cata:

• Vista:
  Color amarillo pálido con destellos acerados. Lágrima fina. Brillante y limpio.

• Nariz:
  Carácter frutal con una piña muy presente, fruta carnosa amarilla de hueso y notas cítricas muy vivas. Notas florales de azahar. Marcado carácter balsámico muy marcado.

• Boca:
  Sensaciones de frescor. Paso afrutado, envolvente y muy jugoso con un buen retorno aromático, muy marcado por los toques frutales y vibrantes apuntes cítricos junto al recuerdo que nos desprende la flor de azahar. Refrescante acidez que atenúa el potencial frutal, final sabroso y persistente dejando un punto de amargor.

Maridaje:

           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Aperitivos, arroces de pescado, ensaladas poco condimentadas, cocina oriental, carnes blancas asadas,entrantes suaves, parrillada de verduras, pastas con salsa de pescado, marisco crudo o en salsa, pescado azul o blanco a la parrilla o al horno.

Es un muy buen vino afrutado, fresco, seco y aromático.

           

Graduación:

13 %

Temperatura de servicio óptima:

Entre 6ºC y 8ºC

Precio ... 9,00 €