miércoles, 2 de septiembre de 2015

MAS PICOSA DE FLOR EN FLOR 2013

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :

Tipo:
Vino tinto joven ecologico
Productor:
CELLER DE CAPÇANES
Denominación de origen:
Montsant (España)
Uvas:
Cariñena, Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo.
Botella:
0,75 L
Valoración:
Este vino nos sorprende la gran armonía que ofrece entre la nariz y la boca.
Nota de cata:
  • Vista:
    Brillante color picota con reflejos violáceos y densas lágrimas a medio tintar.
  • Nariz:
    Intensidad aromática alta donde encontramos una base de fruta roja como cerezas, moras y ciruelas. Notas florales, ligeros especiados y un gran fondo balsámico.
  • Boca:
    El paso por boca es amable,sedoso, fresco y sabroso. Aparece la fruta roja, las cerezas, acompañada de las notas florales. Acidez viva. Final amable dejando un buen recuerdo de regaliz.
Maridaje:
           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... carnes blancas a la parrilla, carnes rojas asadas, embutidos, estofados, pollo asado, quesos curados.
Es un vino complejo, elegante, sedoso e intenso.    
Graduación:
14.5 %
Temperatura de servicio óptima:
Entre 15ºC y 17ºC
Precio ... 6 €

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