200 gramos de galletas maría
1 tableta de chocolate negro para fundir
60 gramos de mantequilla
Decoración de fideos o bolitas de colores
Palitos para sujetar pop-cakes
Tendremos que convertir las galletas en polvo, romperlas y triturarlas en un robot y reservarlas en un bol.
Añadimos la mantequilla y esperamos que se ablande un poco.
Con las manos vamos mezclando todo, hasta tener una masa compacta.
Si notais que la masa se os pega mucho en las manos, podéis poneros un poco de harina.
Una vez lista la masa, empezamos hacer bolitas de unos 16 gramos aprox.
Metemos en la nevera para que se enfríen dura 1 hora aprox.
Con las manos vamos mezclando todo, hasta tener una masa compacta.
Si notais que la masa se os pega mucho en las manos, podéis poneros un poco de harina.
Metemos en la nevera para que se enfríen dura 1 hora aprox.
Aprovecharemos para fundir el cholocate negro al baño maría.
Cuando este el chocolate listo, sacamos las bolas de la nevera y empezamos a mojar la punta de los palitos de pop-cakes en el chocolate y luego lo clavamos en la bolita.
Ahora bañamos las bolitas en el chocolate.
Cuando la bola esta bañada y vemos que no gotea chocolate, dejamos el pop-cake en el soporte.
Repetimos la operación con todas las bolitas.
Ahora es momento de decorar a nuestro gusto.
Terminando de decorar, meter en el congelador que reposen durante 20 minutos aprox.
Y ya se podran comer.
Espero que os gusten !!!
Cuando la bola esta bañada y vemos que no gotea chocolate, dejamos el pop-cake en el soporte.
Repetimos la operación con todas las bolitas.
Ahora es momento de decorar a nuestro gusto.
Terminando de decorar, meter en el congelador que reposen durante 20 minutos aprox.
Y ya se podran comer.
Espero que os gusten !!!
Y lo más importante que os animéis hacerlos!!!
Tiempo... 1h45min
Elaboración: Media
Tiempo... 1h45min
Elaboración: Media
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